אלה אטלנטית היא עץ נאה למדי בעל נראות ארצישראלית מובהקת. על האלה גדלים כמובן פיסטוקים אך הם פחות מוצלחים מהפיסטוק המוכר לנו (ויש להם טעם מזעזע לפני קלייה..). העץ יכול לגדול בצורה שיחית או שניתן לגזום את עליו הנמוכים ולשוות לו מראה עצי.