קאס הינו עץ קטן תדיר ירק, בעצם גויאבה מקומית של קוסטה-ריקה. צבע הפרי הינו צהוב, וטעמו חמצמץ בניחוח וניל ומשמש להכנת מיץ. ישנם מספר זנים בעלי איכויות וגדלים שונים.
קאס
שם עברי
Psidium Friedrichsthalianum
שם לועזי
זן
מהיר
קצב צמיחה
עד 3 מטר
גובה
ירוק עד
ירוק עד / נשיר
אביב
פריחה
מרובה
השקייה
מלאה
שמש
כל השנה
הנבה
קרקע
רגישות
כל הארץ
התאמה איזורית
גידול בעציץ